Kibbeling

Zelf kibbeling maken? Dat kan ook thuis! Om te beginnen haalt u bij de visspecialist een paar mooie stukjes witvis zoals kabeljauw- of pangasiusfilet. Als u vertelt dat u zelf kibbeling wilt bakken, zal hij de vis met plezier voor u in blokjes snijden. Vervolgens maakt u met Smedes Thuis Visbakmeel en water het visbeslag. U haalt de stukjes vis door het beslag en bakt of frituurt ze in 6 minuten gaar. Daarna bestrooit u uw thuiskibbeling met Smedes Viskruiden voor die heerlijke eigen smaak!

1492