Kip Avocado Mango

Ingrediƫnten

Avocado  1
Mang 50 gram
Kipdijblokjes 50 gram
Spaanse peper 5 gram
Zwarte sesam zaadjes (mag wit) 3 gram
Visbakmeel 50 gram

Bereidingswijze 

  • Snijd de avocado en mango in fijne blokjes
  • Haal de zaadjes uit spaanse peper en snijd deze heel fijn. 
  • Doe de kip blokjes er doorheen. Belangrijk dat de avocado, mango, kip in kleine blokjes gesneden en gelijk zijn.
  • Meng de sesamzaadjes erdoor samen met het visbakmeel 
  • Maak ronde vormpjes van ongeveer 50 gram 
  • Frituur deze 4 minuten 

Serveer het met een koriander mayonaise 

Liever met vis? Vervang de kip door krab of lekker vegetarisch voeg dan 25 gram extra avocado toe. 

1495