Visschnitzel: witvis in een crispy jasje

Recept voor 4 personen

Ingrediƫnten:

  • 4 visfilets bv. kabeljauw, schol, tilapia, pangasius
  • Smedes visbakmeel
  • Water
  • Smedes viskruiden
  • Cornflakes

Bereiding:
Maak met de Smedes visbakmeel en water een visbeslag, meng de meel 1:1 met water
Strooi door het beslag een handje cornflakes
Kruid de vis licht met de viskruiden. Haal de vis door het beslag
Bak de vis in een laagje olie aan beide klanten +/- 4 minuten(afhankelijk van de dikte van de vis)

Recept van de week
Fritto Misto Vis & Groente

Smedes Visbakmeel en Visbakmeel Glutenvrij kunt u goed bij dit italiaanse menu met verschillende soorten vis gebruiken. Kijk maar eens naar dit recept.

Naar recept