Zalm sinaasappelpeper

Met 4 mootjes zalm van uw visspecialist maakt u een smakelijk hoofdgerecht. U haalt de mootjes door een visbeslag van 100 gr Smedes Visbakmeel, 100 cl water en 25 gr sinaasappelpeper. Beslag goed kloppen zodat de peper zich mooi verspreid door het beslag. U bakt of frituurt de zalm in olie van 160 graden tot deze mooi rose zijn. Serveer er een pasta met venkel of venkelsalade bij en u heeft een lichte, gezonde maaltijd.
Recept van de week
Fritto Misto Vis & Groente

Smedes Visbakmeel en Visbakmeel Glutenvrij kunt u goed bij dit italiaanse menu met verschillende soorten vis gebruiken. Kijk maar eens naar dit recept.

Naar recept